Codice: PF45
Marca: PizzaGroup
La formatrice PF45 è la macchina ideale per la formatura di dischi di pasta per pizza da 45cm di diametro con il tradizionale bordo. Di facile utilizzo, provvista di tutti i dispositivi di sicurezza previsti dalle norme CE e RoHS. Dotata di nuovo sistema di automazione a motore auto-frenante, di motoriduttore, camma, timer di arresto e piatti. I piatti, in alluminio teflonato antiaderente, hanno tempi di riscaldamento veloci che, con la riduzione della temperatura, impostata da 150/170°C a 130°C, grazie ad uno speciale trattamento della loro superficie, permettono un importante risparmio di energia e fanno scivolare agevolmente il disco pizza, mantengono un’elevata qualità della pasta e, per la loro particolare conformazione. Lo spessore della pasta è regolabile con facilità grazie alla rotazione della maniglia posta sotto il piatto inferiore. La griglia è smontabile per semplificare e rendere più veloce la pulizia dei piatti una volta freddi. Alimentare la macchina su impianto dotato di differenziale in classe A (differenziale super immunizzato)!
Particolarità costruttive | |
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Struttura in acciaio | Piatti in alluminio teflonato |
Scheda tecnica | |
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Dimensioni 63x73x89 | Peso 127 Kg |
Peso pasta 250-500 gr | Diametro pizza 45 cm |
Potenza kW HP/V: 6,10/8,20/400 |
Supporto in acciaio inox, con piano di appoggio per formatrici PizzaGroup
Codice: SPFA
Marca: PizzaGroup
€ 488,60
(IVA esclusa)
€ 596,09
(IVA 22% inclusa)
Impastatrice a spirale - testa ribaltabile e vasca fissa IRM10 - capacità 10 lt
€ 1.073,80
€ 110,60
Spezzatrice automatica SA300 - Produzione oraria 700 porzioni da 250gr
€ 5.236,00
Spezzatrice automatica SA300 - Produzione oraria 200 porzioni da 900gr / 700 porzioni da 250gr
€ 7.319,20
Arrotondatrice AR300 - 50/300 gr
€ 2.717,40
Arrotondatrice AR800 - 50 - 8/900 gr
€ 4.446,40
Spezzatrice e arrotondatrice CO300 - porzioni di massimo 300g
€ 8.558,20
Spezzatrice e arrotondatrice CO800 - porzioni di massimo 8/900 gr
€ 11.319,00
Pedale elettrico per stendipizza RM32A-RM42A-RM35A-RM45A
€ 44,80
Supporto in acciaio inox, con piano di appoggio per formatrici PizzaGroup
€ 488,60
Supporto in acciaio inox per spezzatrici SA300 e SA800 PizzaGroup
€ 606,20
Stendipizza a due coppie di rulli paralleli RM45TA con pedale - diametro pizza 26-60 cm.
€ 1.352,40
Stendipizza a due coppie di rulli paralleli RM42TA con pedale - diametro pizza 30-43 cm.
€ 1.191,40
Stendipizza a due coppie di rulli RM45A - diametro pizza 26 - 43 cm
€ 1.233,40
Stendipizza a due coppie di rulli RM42A - diametro pizza 26 - 40 cm
€ 1.141,00
Stendipizza a due coppie di rulli RM35A - diametro pizza 14 - 34 cm
€ 1.064,00
Stendipizza a due coppie di rulli RM32A - diametro pizza 14 - 31 cm
€ 968,80
Stendipizza ad una coppia di rulli M42A senza pedale - diametro pizza 26-40 cm
€ 886,20
Stendipizza ad una coppia di rulli M35A senza pedale - diametro pizza 14-34 cm
€ 796,60